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新湖南客户端5月15日讯（通讯员 王春艳 朱元平 彭大贵）5月4日至5月14日，湘西土家族苗族自治州龙山县华塘街道官渡社区联合龙山县就业服务中心，组织开展中式面点师技能免费培训班。

培训采取理论知识与实际操作相结合的方式进行，授课老师从面点工艺基础知识、面点工艺出发，结合制作技巧，为学员们讲解了多种面点知识，并手把手指导大家进行现场制作，传授了面点制作过程中的擀皮、提、捏等动作要领。

通过为期11天的培训，学员们基本掌握了中式面点的制作技术并圆满结业，共有43名学员参与并圆满结业。

社区负责人表示，下一步将根据农村劳动力的培训需求，积极组织开展更多技能培训项目，以帮助社区内农村转移就业劳动者、在家妇女、社区登记失业人员等多掌握一门技能，进一步提升自身就业素质和技能，为今后就业打下良好的基础。